【2026最新】熊本観光1泊2日モデルコース！熊本城×阿蘇「黄金ルート」を現地民が完全ガイド

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※この記事は2025年12月時点の情報です。営業時間や料金等は変更になる場合があります。

「熊本旅行に行きたいけど、市内と阿蘇って意外と離れてる？」
「有名な熊本城も、阿蘇の大自然も、1泊2日で両方楽しみたい！」

そんな欲張りなあなたへ。
熊本在住の筆者が、「移動のロスを極限までなくし、美味しいものと絶景を全部詰め込んだ」最強の1泊2日モデルコースをご提案します。

公式サイトには載っていない「渋滞回避のルート」や、地元民が愛する「間違いないグルメ」を厳選。
この通りに回れば、初めての熊本旅行でも失敗することなく、満足度120%の旅になることをお約束します！

🗺️ 今回巡る「黄金ルート」マップ

青いピンが1日目（市内）、緑のピンが2日目（阿蘇）です。
この地図を見ながら回れば、位置関係はバッチリです。

※右上の「枠アイコン」をタップすると、Googleマップアプリで拡大表示してナビとして使えます。

🚗 移動に関するアドバイス（レンタカー推奨）

熊本市内と阿蘇は車で約1時間半〜2時間の距離があります。
電車やバスも通っていますが、本数が少なく待ち時間がもったいないため、空港でレンタカーを借りて移動するのが圧倒的に効率的です。

【重要】阿蘇へ向かう国道57号線は朝夕非常に混雑します。この記事では、絶景を楽しみながら渋滞を避けられる「ミルクロード（県道339号）」経由のルートを採用しています。

【Day1】熊本市内：加藤清正公の城下町と「二大グルメ」

1日目は、熊本の歴史と食文化に触れるシティ観光。
まずは「熊本ラーメン」で腹ごしらえをして、世界に誇る名城「熊本城」を目指します。

🕛 12:00 ランチ：「黒亭（こくてい）」で王道ラーメン

熊本に到着したら、まずはご当地麺を。熊本ラーメンといえば、豚骨スープに焦がしニンニク油（マー油）が浮かんでいるのが特徴です。

🍜 熊本ラーメン黒亭本店

昭和32年創業、行列必至の超有名店です。
ここのスープは見た目ほど脂っこくなく、ニンニクの香ばしさが食欲を刺激します。
一番人気は「玉子入りラーメン」。新鮮な卵黄が2つ乗っており、途中で麺やチャーシューに絡めて食べると、濃厚でマイルドな味わいに変化します。これぞ熊本の味！

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🕑 14:00 「熊本城」見学＆「城彩苑」食べ歩き

お腹がいっぱいになったら、いざ熊本のシンボルへ。
2016年の熊本地震で大きな被害を受けましたが、「天守閣」は完全復旧し、内部は最新技術を使った博物館になっています。

加藤清正が築いた、敵を寄せ付けない急勾配の石垣「武者返し（むしゃがえし）」の曲線美は必見。最上階からは熊本市内を一望でき、晴れた日には遠く阿蘇の山々まで見渡せます。

🏯 桜の馬場城彩苑（じょうさいえん）

お城の麓にある「城彩苑」は、江戸時代の城下町を再現した観光施設。
お土産店や飲食店がズラリと並びますが、ここで絶対に食べてほしい一品があります。

🐴 菅乃屋の「馬肉コロッケ」

馬刺しの名店「菅乃屋」が手がけるテイクアウトグルメ。注文してから揚げてくれるので、いつでもアツアツ！
ジャガイモのホクホク感と、馬肉の甘みが詰まった絶品です。
実はここ、大物YouTuberヒカルさんとのコラボ動画でも大絶賛され話題になったスポット。話のネタにも最適です！

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🕕 18:00 ディナー：「菅乃屋新市街店」で極上馬刺し

夜は熊本一の繁華街「下通・上通（アーケード街）」エリアへ。
熊本に来たなら、本場の鮮度抜群な「馬刺し」を食べずに帰るわけにはいきません。

🥩 菅乃屋（すがのや）新市街店

「初めての馬刺しで失敗したくない」なら、間違いなくここ。
自社ファームで育てた馬肉を使用しており、臭みは一切なし。口の中でとろける「霜降り」や、希少な「レバ刺し」、そして「馬肉の握り寿司」など、馬肉料理のフルコースが楽しめます。
※県外客に大人気のお店なので、旅行が決まったらすぐに予約を入れてください！

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この日は市内のホテルに宿泊し、明日の阿蘇ドライブに備えましょう。